Black cod wordt ook wel sable fish genoemd en is vooral in Amerika erg bekend. Het is een enorm smaakvolle vis die volgens kenners als de lekkerste vis die er is wordt bestempeld. Een bekende bereiding is met miso, op Aziatische wijze.
Wij importeren de filet direct uit Alaska zodat deze bevroren bij u aankomt, om u zo de beste smaak beleving te geven. Een filet weegt circa 150 gram.
Bereidingssuggestie | Grillen |
Beste tijd | Hele jaar |
Herkomst | Amerika/Canada |
Vers of diepvries | Diepvries |
Wild of gekweekt | Wild |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.