syrah (95%), viognier (5%). De syrah voor deze wijn komt voornamelijk van de vlakkere delen rondom de hellingen van Crozes-Hermitage. Aan de wijn is een klein percentage viognier toegevoegd voor meer volume.
Een dieprode wijn met een verfijnde kruidigheid en aroma’s van vooral bramen, vlierbessen en zwarte bessen. Ook subtiele aardse tonen en wat peper.
Te serveren bij gevogelte, kalfs- of lamsvlees.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.