Xarel-lo (100%).
Xarel-lo is de belangrijkste druif van Penedès en hoofdbestanddeel van de vele cava’s. Hij heeft zich goed aangepast aan de bodem en de vele microklimaatjes en zorgt in de wijnen voor fruitigheid.
Bleekgele wijn met groene reflecties. Intens fruitig en aromatisch met tonen van appel, peer, perzik en abrikoos en na enige tijd ook florale tonen. De smaak is elegant, fris en zacht met een lange afdronk.
Lekker bij blauwe kazen, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en verse pasta.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.