Sauvignon Blanc. De geoogste druiven worden per bodemsoort apart vergist, op temperatuurgecontroleerde RVS cuves en rijpt hierna nog 8-10 maanden op de lie.
Stuivend en fris met groene appel en buxus verrijkt met bloemengeuren, een vleugje specerijen en een sappig frisse smaak.
Als aperitief of aan tafel bij verfijnde en pure vis, schelp- en schaaldiergerechten, lichte bereidingen met wit vlees en bij salade met geitenkaas.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.